Meine neuen Wildpflanzen-Rezepte: Mit vielen Deko-Ideen

(ISBN:  978-3-8001-8090-5 / Bloom`s Ulmer)

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Schön und lecker! – Das zweite Wildpflanzenbuch der Erfolgsautorin (Celia Nentwig) – Jede Menge Köstlichkeiten aus der Natur mit Kräutern, Früchten und Blüten – Wunderschöne Bilder, raffinierte Rezepte und brandneue WildpflanzenDekoideen. Die Kräuterpädagogin Celia Nentwig stellt in ihrem zweiten Buch rund ums Kochen, Genießen und Dekorieren neue Wildpflanzen sowie das Sonderthema „Essbare Blüten“ vor. Begeisternde Dekorationsvorschläge für Gerichte und Tischdeko sowie jede Menge Hintergrundinformationen zum Meine_neuen_Wildpflanzen_Rezepte-Mit_vielen_Deko_Ideen.jpgErkennen und Sammeln der Pflanzen in der freien Natur runden das Buch ab.

  • Broschiert: 160 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer (23. Januar 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800180901
  • ISBN-13: 978-3800180905
  • Größe und/oder Gewicht: 25 x 1,7 x 28,2 cm

 

Meine Meinung / Empfehlung:

Vorgestellt werden u.a. folgende Kräuter in diesem Buch:

  • Beinwell
  • Eberesche (Vogelbeere)
  • Fichtenspitzen
  • Kleiner Wiesenknopf
  • Minze
  • Sauerampfer
  • Schlehe
  • Waldmeister
  • Wiesenbärenklau
  • Sowie essbare Blüten

Ein sehr schönes farbiges Foto- Kochbuch mit vielen Dekorationsideen. Die Rezepte sind gut erklärt und einfach nach zu kochen. Das gleiche gilt für die Deko. Ich selber finde dieses Buch sehr interessant und anregend. Seit dem ich dieses Buch habe, finden viele Idee aus diesem Buch am Wochenende auf unseren Tisch einen Platz und meine Familie bzw. unsere Gäste sind immer wieder sehr positiv überrascht. Ich kann diese Buch daher nur empfehlen.

Das Buch bekommt von mir 5 von 5 möglichen Sternen.