Wildpflanzen peppen Salate und Gemüse auf und geben dem Ganzen nicht nur einen hohen Nährwert sondern auch einen pfiffigen Geschmack. Alle unsere Kulturpflanzen stammen von einer Wildform ab. Die „Wilden“ enthalten ein Vielfaches mehr an Inhaltsstoffen, als das, was täglich auf unseren Tellern landet.
Geht dieses Mal mit Kräuterfee Tina erstmalig auf eine Fahrrad-Wildkräuter-Exkursion. Wir treffen uns mit den Fahrrädern am Buswendepunkt – Rügener Str. / Ecke Eutiner Str. in Falkensee (Finkenkrug) und fahren gemeinsam zurück in Richtung Bürgerhaus Finkenkrug (Dauer ca. 2 Stunden), wo wir dann gemeinsam die gesammelten Wildkräuter (und evtl. Früchte) besprechen und verarbeiten.
Die Tourstrecke ist abseits der Hauptstraße und ist auch für nicht geübte Fahrradfahrer geeignet. Wir fahren nicht auf Geschwindigkeit oder Strecke, sondern halten unterwegs immer wieder mal an und sammeln Pflanzen, die ich Euch auch erläutern werde. Nach hoffentlich reichlicher Ernte werden wir unser Ziel das Bürgerhaus Finkenkrug erreichen. Die gesammelten Pflanzen werden dort sorgfältig von mir nochmals kontrolliert, um anschließend daraus eine „Delikatesse vom Wegesrand“ zu zaubern.
Bitte Sammelkörbchen und Schere nicht vergessen !
Der Kurs hat eine Mindestteilnehmeranzahl von 5 bis maximal 10 Personen. Eine Anmeldung für den Workshop ist unbedingt notwendig. Die Anmeldung kann hier direkt über die WEB Seite (siehe weiter unten) erfolgen oder rufe mich einfach unter der Telefonnummer 03322 426639 an. Eine Anmeldung ist wichtig, weil nur dann kann ich Euch über Änderungen in der Planung (Treffpunkt / Zeitpunkt / Verschiebung/ ….) zeitnah informieren. Eine Anmeldung ist dann verbindlich.
Bei Fragen könnt Ihr mich unter der angegeben Telefonnumerkontaktieren.
Da es sich bei den eingesetzten Materialien zum größten Teil um Wildpflanzen handelt sind Änderungen vorbehalten.
Teilnahmekosten pro Person 35,- Euro inkl. Materialkosten, Rezepte und Getränke (Begleichung vor Ort).
Die Fahrradtour findet auch bei Wind und Regen statt. Stellt Euch also mit Eurer Kleidung darauf entsprechend ein.
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