(Kräuterfee Tina / Kräuterpädagogin Gundermannschule)
Nachdem ich bei der letzten Kräuterwanderung das RBB Brandenburg Fernsehen dabei hatte, ist nun heute, am 26.03.2015, ein großer Artikel in der Märkischen Allgemeinen Zeitung mit mir gedruckt worden. Das Interview war auch sehr spannend und aufregend. In dem Bericht geht es um diverse Kräuter und Unkräuter, was man damit alles machen kann und was beim Sammeln alles zu beachten ist. Außerdem ist auch noch ein Hinweis auf den „Tag des Unkrauts“ zu finden, der am 28.März ist.
Gestern, der 21.03.2015, war ein spannender und aufregender Tag. Nicht nur weswegen, weil die erste Wildkräuterführung in 2015 stattgefunden hat, sondern auch weil dieses Mal der Fernsehen (RBB Brandenburg) dabei war. Die Wildkräuterführung stand unter dem Motto „Frühjahrsmüdigkeit und welche Kräuter helfen dagegen“. Die Wetterfee Joanna Jambor ging mit der Kräuterfee Tina mit in den Bredower Forst in Falkensee auf die Suche nach Kräutern, die gegen die Frühjahrsmüdigkeit helfen. Das Wetter spielte leider nicht ganz hundertprozentig mit, es war recht kühl, aber trotzdem trocken. Erst zum Ende der Wanderung fing es leicht an zu regnen, aber das störte die Teilnehmer nicht. Außerdem gibt es kein schlechtes Wetter, sondern nur falsche Kleidung. (mehr …)
Der heutige Workshop „Wir vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit“ war wieder ein voller Erfolg. In einer kleinen überschaubaren Gruppe gingen wir erst in die Natur und sammelten Wildkräuter. Wir haben die jetzt schon verfügbaren Wildkräuter gesucht und gefunden. Gesammelt haben wir den Kaukaschia Bärlauch, Girsch, Brennessel und Gundermann. Als wir dann zurück im Bürgerhaus Finkenkrug waren haben wir die Wildkräuter gründlich gereinigt und anschließend verarbeitet. Es wurden Brennesel Wildkräuterbrötchen gebacken und gefüllte halbe Eier zubereitet. Wir haben einen Brennessel Girsch Spinat und eine Kräuterbutter hergestellt. Und zum Nachtisch gab es eine Quarkspeise mit Rosenblütenzucker. Neben den Wildkräutern haben wir nur Bioprodukte verarbeitet. Die Teilnehmer waren alle durchweg begeistert und vollauf zufrieden. Es war ein super schöner Vormittag.
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Nächstes Wochenende findet ein Wildkräuterführung in Wald Waldheim statt. Wir treffen uns wie gehabt am Trafohäuschen gegenüber dem Hexenhaus in Falkensee Finkenkrug und fahren dann gemeinsam nach Waldheim (Falkensee). Um Anmeldung wird wie gehabt gebeten. Vielleicht ist dieses Mal sogar die Presse bzw. das Fernsehen dabei …. mal schauen ….. 🙂
Es sieht zwar noch nicht so aus, aber der Frühling naht. Am 14. März 2015 findet mein Workshop „Wir vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit“ an.
Dafür habe ich nur noch wenige Plätze frei. Wer gerne dabei sein möchte hat hier die Gelegenheit sich die letzten Plätze zu sichern.
Hier ein kleiner Vorgeschmack auf das was Euch erwartet.
Wir treffen uns um 9 Uhr am Bürgerhaus (in Falkensee Finkenkrug), gemeinsam werden wir die Zutaten für unser Menü sammeln dabei erkläre ich die Wildkräuter.
Menü:
Der Falkenseer Sturm hat mir am letzten Samstag einen Ast mit einer Mistel vom Baum geweht.
Die Mistel (Viscum album)
auch Donnerbesen, Druidenfuß oder Hexenbesen genannt ist eine alte Zauber-, Heil-, und Frauenpflanze aus der Familie Sandelholzgewächse. Sie ist aufgrund ihrer Pflanzeninhaltsstoffe schwach giftig (Alkaloide, Bitterstoff, Saponine, Cholinverbindungen). (mehr …)
